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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

巧克力脆皮圆筒的巧克力酱用量是多少()

A.0.3盎司巧克力酱

B.0.4盎司巧克力酱

C.0.5盎司巧克力酱

D.0.6盎司巧克力酱

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第1题
0216档期巧克力脆皮圆筒UPT是多少()

A.155

B.120

C.210

D.164

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第2题
请问制作浓情巧克力(冰),需要使用的原料有哪些()

A.巧克力粉

B.热水

C.牛奶

D.巧克力酱

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第3题
黑巧克力可用于制作巧克力()等。

A.模型

B.挤字

C.榛子馅

D.黄油酱

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第4题
制作冰摩卡咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶油,口味会更好

A.咖啡、牛奶、巧克力酱、冰块

B.咖啡、奶油、巧克力酱、冰块

C.咖啡、牛奶、糖水、冰砂

D.咖啡、巧克力酱、糖水、冰块

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第5题
白色鲜奶油加入巧克力少司可形成可可色的奶油酱()
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第6题
()可裱制造型极为复杂的制品。

A.黄油酱

B.巧克力酱

C.糖粉酱

D.鲜奶油

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第7题
在巧克力精炼阶段,巧克力酱料中水分含量降低,同时酱料粘度也降低。()
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第8题
无味巧克力加入,可用于制作()等。

A.模型

B.可可粉

C.夹心巧克力

D.黄油酱

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第9题
巧克力搅打奶油与摩卡酱daydot一致(最长24h)()
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第10题
莫林黑巧克力酱第二保存期()

A.7天

B.70天

C.3天

D.24小时

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