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第6题
下列说法正确的是()。
A.如果需要方糖，可以用糖夹子直接夹到咖啡杯中
B.咖啡匙是用来搅拌咖啡使之冷却的工具
C.喝咖啡时可吃一些小点心，所以一口咖啡一口点心显得更加优雅
D.因为喜欢，所以可以同时点二杯以上的咖啡饮用
第9题
根据金杯萃取理论,咖啡萃取比较适合的参数是:
A.咖啡浓度介于1．2~1．4 TDS，且同时萃取率达18%-22%
B.咖啡浓度介于0．8~1．0 TDS，且同时萃取率达到10%~18%
C.咖啡浓度介于1．1~1．3 TDS，且同时萃取率达到22%~25%
D.咖啡浓度介于1．1~1．4 TDS，且同时萃取率达到10%~18%
