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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

糖和脂肪混合氧化时的呼吸商，称为（)。A．食物的热价B．氧热价C．呼吸商D．非蛋白呼吸商E．食物的卡

糖和脂肪混合氧化时的呼吸商，称为()。

A．食物的热价

B．氧热价

C．呼吸商

D．非蛋白呼吸商

E．食物的卡价

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第1题

A．食物的生物热价 B．食物的物理热价 C．食物的氧热价 D．呼吸商 E．非蛋白呼吸商

A.食物的生物热价

B.食物的物理热价

C.食物的氧热价

D.呼吸商

E.非蛋白呼吸商

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第2题

应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的()

A.耗氧量和 CO2 产生量

B.食物的热价和氧热价

C.食物的热价和呼吸商

D.食物的氧热价和非蛋白呼吸商

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第3题

关于测定机体产热量的有关概念，正确的是( )

A.糖的卡价最大

B.一般膳食的呼吸商为0.82

C.脂肪氧热价最高

D.蛋白质呼吸商最大

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第4题

（）能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。

A.食物的氧热价

B.食物的物理卡价

C.呼吸商

D.食物的生理卡价

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第5题

下列哪项与间接测热法无关() A.尿氮B.食物的热价C.氧热价D.体表面

下列哪项与间接测热法无关（）

A.尿氮

B.食物的热价

C.氧热价

D.体表面积

E.非蛋白呼吸商

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第6题

临床用简便方法测定能量代谢必须取得的数据是( )

A.食物的热价

B.食物的氧热价

C.非蛋白呼吸商

D.一定时间内的耗氧量

E.一定时间内的二氧化碳产生量

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第7题

临床上用简便方法测定能量代谢时，必须取得的数据是( )

A.呼吸商

B.非蛋白呼吸商

C.食物的氧热价

D.单位时间内的耗O₂量

E.身高和体重

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第8题

临床上用简便方法测定能量代谢必须取得的数据是

A.食物的氧热价

B.非蛋白呼吸商

C.一定时间内蛋白质氧化量

D.一定时间内的耗氧量

E.一定时间内CO₂的产生量

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第9题

基础代谢率测定的基本原理是()A．食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积B．食物的氧热价×食物的

基础代谢率测定的基本原理是()

A．食物的氧热价×每小时耗氧量÷体表面积

B．食物的氧热价×食物的卡价÷体表面积

C．食物的氧热价×每小时耗氧量×体表面积

D．食物的氧热价×每小时耗氧量×食物的卡价

E．每小时耗氧量×食物的卡价÷体表面积

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