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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

泡茶四要素不包括()

A.器具选择

B.茶水比例

C.泡茶水温

D.投茶方式

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第1题

下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()

A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

C.用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。

D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。

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第2题

唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是()

A.煮茶、点茶、泡茶

B.煎茶、点茶、泡茶

C.点茶、煎茶、泡茶

D.煮茶、煎茶、斗茶

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第3题

明代饮茶方式是____。

A.煮茶

B.点茶

C.泡茶

D.煎茶

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第4题

工欲善其事,必先利其器。选择一把好的茶壶是泡一壶好茶的先决条件,而一把茶壶是否适用,取决于用之（）等方面操作的便利度及茶水有无滴漏。1置茶2泡茶3分茶4清洗5置放

A.①②③

B.②③④⑤

C.①②③④

D.①②③④⑤

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第5题

未沸滚的水，古人称为“水嫩”，因其水温低，泡茶的话，香味低淡，而且茶浮水面，不便饮用。

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第6题

‍宋代饮茶方式是（)。

A.点茶

B.煮茶

C.调饮茶

D.泡茶

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第7题

茶是礼仪的使者，可融洽人际关系，茶礼包括了泡茶前、泡茶时、敬茶时和()的礼仪。

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第8题

所有的茶都不能喝头泡茶。()

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第9题

下列茶器选择不合场合的有()

A.专业品茗会用纸杯泡茶

B.大型会议用玻璃杯单杯冲泡千两茶

C.办公室用飘逸杯泡茶待客

D.餐前品茶用盖碗或同心杯

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