首页 > 大学本科> 工学> 轻工纺织食品类
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

啤酒中的香气主要指()。

A.麦芽香、酒花香

B.发酵产生的酯香

C.水果香

D.焦糖香

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更多“啤酒中的香气主要指()。A、麦芽香、酒花香B、发酵产生的酯香…”相关的问题
第1题
啤酒怡人的香气主要源自()。

A.A. 酒花香

B.B. 水香

C.C. 麦芽清香

D.D. 二氧化碳

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第2题
()香气的描述不属于红茶。

A.果香

B.嫩香

C.焦糖香

D.音韵

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第3题
一般描述的是绿茶的香气()。

A.蜜香

B.清香

C.麦芽香

D.焦糖香

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第4题
啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳,起泡、低酒精含量、具有()、麦芽香和酒香的饮料酒。

A.酒花香

B.大米香

C.玉米香

D.酵母香

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第5题
一般描述的是乌龙茶特有的香气()。

A.栗香

B.岩韵

C.麦芽香

D.焦糖香

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第6题
一般描述的是红茶特有的香气()。

A.栗香

B.岩韵

C.花香

D.焦糖香

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第7题
随着葡萄酒陈化时间的增长,葡萄酒的香气开始形成,()为葡萄酒的主要香气。

A.果香

B.陈年香

C.花香

D.柠檬香

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第8题
乌龙茶的香气类型很丰富,常见的有花香、清香、蜜香、奶香、果香等。()
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第9题
优质绿茶的香气特点是()。

A.兰花香或桂花香

B.熟板栗香

C.甜香或焦糖香

D.清香带有海藻味

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第10题
碧螺春茶的天然品质是()。

A.花香果香

B.花香蜜香

C.熟栗果香

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