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第1题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A.人员上岗管理制度
B.工作考核制度
C.质量安全控制制度
D.从业人员健康管理制度
第2题
《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触()的工作。()
A、直接入口食品
B、非直接入口食品
C、未加工食品
D、已加工食品
第3题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员()。
A、不得从事接触直接入口食品的工作
B、不允许在食品工厂工作
C、允许在食品工厂工作
第4题
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括（)。
A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检查，及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
第6题
凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触()的工作。A 直接入口食品B 非直接入口食品C 食品
凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触()的工作。
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A 直接入口食品
B 非直接入口食品
C 食品
第7题
凡患有______、______、______等消化道传染病（包括病毒携带者)，______、化脓性或者______皮肤病以及其他有碍食
凡患有______、______、______等消化道传染病(包括病毒携带者)，______、化脓性或者______皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
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第8题
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作（）？
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员；
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员；
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员；
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第9题
《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定()。
A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
