首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

制作红油时，油烧至七成熟后立即倒入干辣椒中烫制。（）

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“制作红油时，油烧至七成熟后立即倒入干辣椒中烫制。（）”相关的问题

第1题

海绵蛋糕面糊搅打完成时，蛋糕油还没完全融化，蛋糕成熟后宜在底部形成沉淀。（）

点击查看答案

第2题

给离心泵加油时切记不要直接把油倒入加油器油瓶来填充轴承箱。（)

点击查看答案

第3题

滤油器压差过大时，立即投入备用滤油器。（)

点击查看答案

第4题

安装于液压泵吸油口的滤油器常用烧结式的滤油器。（)

点击查看答案

第5题

若变压器部故障引起着火时，则应立即打开下部油门放油至适当油位以防变压器发生严重爆炸。（)

点击查看答案

第6题

打开油枕上部的螺丝插入加油漏斗，将实验合格的变压器油缓缓倒入油枕内，为避免多次加油，应尽量将油枕充满。（）

点击查看答案

第7题

发电车上油箱油位至“0”时，自动泵油，油位至“1”时，自动停止，电断泵停。（)

点击查看答案

第8题

制作宣化酥生胚入锅时油要偏低。（)

点击查看答案

第9题

偶合器断裂或喷油时，要立即停车。（)

点击查看答案

第10题

制作220kV充油电缆的直线接头时，加热纸卷的高压电缆油的温度为60℃。（)

点击查看答案

第11题

采用一步法制作海绵蛋糕时，需要添加足够的蛋糕油。（）

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）