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简述蛋白质胶体溶液稳定的因素及蛋白质沉淀的常用方法。

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第1题
破坏蛋白质胶体溶液稳定因素的因素有______、______、______、______和______。
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第2题
蛋白质胶体溶液的稳定因素是()

A.蛋白质属于大分子

B.蛋白质分子表面有水化膜

C.蛋白质溶液粘度大

D.蛋白质分子有同性电荷

E.分子不对称性减少

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第3题
稳定蛋白质胶体溶液的因素有哪些?
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第4题
常用沉淀蛋白质的方法有(),(),()和()等。
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第5题
常用的沉淀蛋白质的方法有哪些?
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第6题
蛋白质胶体溶液的稳定因素是()。

A.蛋白质溶液有分子扩散现象

B.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷

C.蛋白质溶液粘度大

D.蛋白质分子带电荷

E.蛋白质在溶液中有“布朗”运动

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第7题
沉淀蛋白质的常用方法有______、______、______和______四种。
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第8题
什么是蛋白质的沉淀?简述蛋白质沉淀的几种方法和条件。

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第9题
稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的______及______。
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第10题
维持蛋白质的胶体溶液稳定的关键因素是蛋白质分子外面具有_________和_________。

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第11题
蛋白质溶液的稳定因素是A.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥B.蛋白质溶液的黏度大C.蛋白质分子表

蛋白质溶液的稳定因素是

A.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥

B.蛋白质溶液的黏度大

C.蛋白质分子表面带有水化膜

D.蛋白质溶液的可沉淀性

E.以上都不是

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