更多“下列对干货原料的描述,不正确的为()”相关的问题
第1题
下列对于干货原料的描述,不正确的是()
A.干货是指由鲜料脱水干制而成的一大类烹饪原料
B.干货一般水分含量极低
C.干货与原鲜料有不同的风味
D.干货原料以植物性原料为最好
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第2题
下列对干货原料的描述,不正确的是()。
A.干货是指由鲜料脱水制而成的一大类烹饪原料
B.干货一般水分含量极低
C.干货与原鲜料有不同的风味
D.干货原料以植物性原料最好
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第3题
下列对于货原料的描述,不正确的足()。
A.干货是指由鲜料脱水制而成的一大类烹饪原料
B.干货一股水分含造极低
C.干货与原鲜料有不同的风味
D.干货原料以植物性原料为最好
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第4题
干货原料是指由鲜料脱水干制而成的一大类烹饪原料。()
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第5题
干货原料足指由鲜料脱水干制而成的一大类烹饪原料。()
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第6题
干货原料是指由鲜料脱水干制而成的一人类烹饪原料。()
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第7题
干货原料由鲜料干制而成,因此与原鲜料风味相同。()
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第8题
干货原料由鲜料脱水干制而成,有干、硬、老、韧等特性,个别还有腥、膻、臭等异味,是不可直接烹调食用。()
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第10题
干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水()加工而成的制品。
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第11题
下列对干货原料分类的描述,不正确的是()。
A.植物性干货原料是海鲜原料
B.海参是水产类干货原料
C.蹄筋是陆生类动物干货原料
D.冬虫夏草是植物性干货原料
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