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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

餐饮厨房应配备哪些消防灭火器材（）

A.灭火器、灭火毯

B.灭火锅盖

C.消防栓

D.水桶、消防栓、灭火器、灭火毯、灭火锅盖

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第1题

厨房里面灭火设备必须有（）

A．灭火锅盖

B．灭火毯

C．灭火器

D．消防栓

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第2题

油库应配备（)。

A.灭火器

B.灭火毯

C.消防沙

D.消防锹

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第3题

油锅起火时，我们应该怎么处置（）

A．直接关掉电源

B．使用灭火锅盖、灭火毯进行灭火

C．使用灭火器进行灭火

D．使用水进行灭火

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第4题

根据消防安全要求，厨房应配备灭火器和（)灭火毯。

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第5题

小型灭火机和简易灭火器材的种类有：____。

A.灭火毯

B.砂

C.小型干粉灭火器

D.船用灭火器

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第6题

餐车厨房按规定配备（)等消防设备，定位存放，保持干燥。

A.灭火器

B.灭火毯

C.消毒粉

D.围裙

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第7题

面点师操作不慎油锅起火，可用锅盖或灭火毯覆盖，不可向锅内（）。

A.投放原料

B.浇油灭火

C.浇水灭火

D.以上都是

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第8题

面点师操作不慎油锅起火，可（）或灭火毯覆盖，不可向锅内浇水灭火。

A.用锅盖

B.加油灭火

C.离开现场

D.投入杂物

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第9题

油锅起火时使用一下方法中（）方法扑灭是不正确的。

A.用水扑灭

B.锅盖盖住油锅口

C.灭火毯灭火

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第10题

公司档口配备的消防器材有（）

A.灭火器

B.灭火毯

C.防毒面具

D.消防车

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第11题

铁路卸油栈桥应每隔（)配备2具（)kg手提式干粉型灭火器和（)块灭火毯，并且灭火毯配置总量不能少于（)块。

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