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[判断题]

麦芽粉碎度要适宜,保持皮壳完整,辅料则粉碎得越细越好。()

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第1题
药材粉碎得越细,与溶剂接触面越大,故扩散速度越快,浸出效果越好。()
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第2题
物料的粒度越细,表面积越大,动物越容易消化吸收。因此,粉碎粒度越细越好。()
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第3题
对辊粉碎机粉碎大米和脱胚玉米时,应注意以下选项中的()。

A.水分越低越好

B.粉碎得越细越好,但电耗较大,不得有整粒

C.细粉比例应超过60%

D.粉碎物存放不得超过24小时

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第4题
浸提用药材应粉碎的越细越好,以提高浸提效率。()
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第5题
粉碎机的能耗与粉碎程度关系很大,粉碎越细,能耗越大。()
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第6题
粉碎后小于3毫米的煤料重量的百分比称为粉碎细度。()
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第7题
如果采用湿法粉碎,新加工的麦芽适宜直接使用,这样有利于酿造和啤酒风味。()
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第8题
下列提高中药材中有效成分浸出速度的方法正确的是()。

A.将药材粉碎得越细越好

B.提高浓度梯度

C.降低浸出温度

D.降低浸出压力

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第9题
配合煤的粉碎细度越大,越有利于焦炉生产。()
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第10题
以下哪种方法可提高汤剂的质量()。

A.煎药用陶器

B.药材粉碎得越细越好

C.煎药次数越多越好

D.煎药时间越长越好

E.煎药火候为武火

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第11题
农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好,便于残留农药的提取。此题为判断题(对,错)。
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