题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
饭店工作培训的内容包括()。
A.专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等
B.形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等
C.安全保卫与保密知识、饭店消防知识等
D.专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
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A.专业外语、服务规程、服务技能和技巧、食品饮料知识和卫生防疫知识等
B.形体培训、饭店礼节礼貌、主要客源国礼仪等
C.安全保卫与保密知识、饭店消防知识等
D.专业外语、服务技能和技巧、饭店礼节礼貌等
A、饭店规模、等级、VIP服务、外语等等
B、饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等
C、饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等
D、处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等
A.培训目的、目标及要求
B.培训时间、地点、培训对象、讲师及培训负责人
C.培训方式:内容讲解、实地培训、实地模拟等
D.培训内容:销售技巧、产品知识、营销策略等
E.培训评估方式和指标,奖惩措施
A.消防法律法规,消防安全制度和安全操作规程;
B.单位及岗位火灾危险性和防火措施;
C.有关消防设施、灭火器材的使用方法,报火警、扑救初期火灾及自救逃生知识和技能;
D.公共聚集场所员工组织、引导在场群众疏散的知识和技能等。