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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

干燥方法,便食品具有理想的速溶性和快速复水性

A.空气以流干燥

B.滚筒干燥

C.真空干燥

D.冷水升华干燥

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第1题

在物料干燥设备中，粉状或颗粒状物料呈沸腾状态被通入的气流干燥的干燥方法为（)。

A.升华干燥

B.喷雾干燥

C.滚筒干燥

D.流化干燥

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第2题

在物料干燥设备中，将料液分裂成细小雾状液滴进行干燥的方法为（)。

A.升华干燥

B.喷雾干燥

C.滚筒干燥

D.流化干燥

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第3题

食品脱水干燥使维生素损失最小的方法是（)。

A.冷冻干燥

B.真空干燥

C.喷雾干燥

D.加热干燥

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第4题

变压器干燥的主要方法：真空热风干燥、真空喷油干燥、真空低频干燥、（）干燥。

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第5题

常用的脱水方法有风干、炒干、烘干及低温真空升华干燥，其中可逆的是低温真空升华干燥。（)

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第6题

利用水的升华原理的干燥方法为（)。

A.冷冻干燥

B.红外干燥

C.流化干燥

D.喷雾干燥

E.薄膜干燥

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第7题

变压器的主要干燥方法有真空热风循环干燥、真空喷油干燥、真空低频干燥、汽相干燥等。

A．错误

B．正确

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第8题

木材人工干燥的方法不包括？

A.真空干燥

B.微波干燥

C.蒸汽干燥

D.大气干燥

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第9题

对于肉类脱水最好的脱水干燥方法是（）

A.真空干燥

B.冷冻干燥

C.喷雾干燥

D.鼓膜干燥

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第10题

料斗的干燥方式是（）

A.热风干燥

B.真空干燥

C.喷雾干燥

D.红外干燥

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