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[单选题]

谷类蛋白质氨基酸组成中,()含量相对较低。

A.蛋氨酸

B.色氨酸

C.苯丙氨酸

D.赖氨酸

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第1题
谷类蛋白质中的限制氨基酸是______。 (A)精氨酸 (B)赖氨酸 (C)蛋氨酸 (D)色氨酸

谷类蛋白质中的限制氨基酸是______。

(A)精氨酸 (B)赖氨酸

(C)蛋氨酸 (D)色氨酸

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第2题
粮谷类中的第一限制氨基酸是()

A.赖氨酸

B.苏氨酸

C.苯丙氨酸

D.色氨酸

E.蛋氨酸

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第3题
稻米蛋白中含量较少的氨基酸是()。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.苯丙氨酸

E.赖氨酸

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第4题
()是谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸。

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

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第5题
下列哪组属于必需氨基酸的是:

A.蛋氨酸赖氨酸色氨酸缬氨酸

B.赖氨酸苯丙氨酸甘氨酸组氨酸

C.苏氨酸蛋氨酸丝氨酸色氨酸

D.赖氨酸苯丙氨酸色氨酸苏氨酸

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第6题
豆类能与谷类蛋白质起互补作用,是因为豆类含有较多()

A.亮氨酸

B.赖氨酸

C.色氨酸

D.蛋氨酸

E.苯丙氨酸

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第7题
豆类蛋白质中的限制氨基酸是______。 (A)精氨酸 (B)赖氨酸 (C)蛋氨酸 (D)色氨酸

豆类蛋白质中的限制氨基酸是______。

(A)精氨酸 (B)赖氨酸

(C)蛋氨酸 (D)色氨酸

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第8题
下列均属于人类必需氨基酸的一组氨基酸是( )

A.赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

B.蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸

C.缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸

D.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸

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第9题
谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是( )

A.蛋氨酸

B.苏氨酸

C.色氨酸

D.亮氨酸

E.赖氨酸

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第10题
谷类的第一限制氨基酸是()。

A.赖氨酸

B.色氨酸

C.苯丙氨酸

D.亮氨酸

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第11题
下列均为必需氨基酸的组合是()。

A.赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

B.蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

C.谷氨酸、色氨酸、酪氨酸、赖氨酸

D.亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、甘氨酸

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