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[多选题]

以下是餐厅需要每天做的记录是()

A.留样记录

B.餐具消毒记录

C.晨检记录

D.进货台账记录

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第1题
做病程记录时,对于重症患者应当()

A.随时记录

B.每天记录3次以上

C.每天记录

D.1-2天记录一次

E.每周记录1-2次

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第2题
以下关于水利水电施工企业安全生产费用使用台账的说法错误的是()。

A.台账记录与安全生产费用计划完全一致

B.台账记录内容完整

C.台账记录有相关人员签字

D.台账记录与实际使用情况相符

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第3题
水利水电施工企业安全生产费用使用台账应满足以下要求()。

A.台账记录与安全生产费用计划完全一致

B.台账记录内容完整

C.台账记录有相关人员签字

D.台账记录与实际使用情况相符

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第4题
餐饮单位从业人员身体健康状况检查记录(晨检表),只要记录早班员工就可以,晚班员工不用记录。()
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第5题
以下关于企业模拟经营中两张现金台账的作用叙述正确的是()。

A.均用于做计划

B.一张用于记账,一张用于记录采购数量

C.均用于记录数据

D.一张做计划用,一张记录你的实际数据

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第6题
消毒记录包含()。

A.厨房餐具

B.楼面餐具

C.厨房用具

D.厨房工作台

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第7题
学校应当建立食堂进货查验、采购索证、台账记录、从业人员健康管理、食品留样等食品安全管理制度,配备食品安全管理员,()对食堂从业人员进行体检。

A.不定期

B.定期

C.每个月

D.每年

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第8题
以下关于餐具消毒的说法哪些是正确的()

A.大碗、水晶盆可以不用消毒

B.店内需要分别对水晶盆、夹子、汤碗、汤勺、筷子、水杯及大碗等餐用具进行每日消毒

C.消毒设备需保证可正常运转,无故障通电使用

D.店内必须设有餐具消毒记录明细,不可提前记录(需周转消毒的需通过记录体现)

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第9题
3.每天检测的尺寸做一两次记录,以后记录都一样,没有必要天天做。()
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第10题
晨检时填写晨检记录表只填写有问题的幼儿即可,其他无需记录()

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