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[多选题]
容积-黏度吞咽测试中判断吞咽安全性受损的观察指征包括（）
A.咳嗽
B.咽部残留
C.气管造瘘口有食物呛出
D.音质改变
E.血氧饱和度下降
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A.用一般的方法摄食吞咽有误咽，但经过调整姿势或每口的量，调整和咽下代偿后可以充分防止误咽
B.摄食时有必要改变食物形态，口腔残留少，不误咽
C.改变食物形态没有效果，水和营养素基本由静脉供给
D.有水的误咽，使用误咽防止法不能控制，改变食物形态有一定效果，吃饭只能咽下食物，但摄食的能量不充分
A．观察触发吞咽动作是否延迟，试验中或稍后有无呛咳
B．舌头的活动度，口腔有无残留，吞咽后有无言语清晰度改变
C．喉部有无上抬动作，小于2cm为正常，观察咳嗽反射
D．误吸的其他表现:血氧饱和度、脸色、呼吸、肺部听诊改变等
E．病人主诉吞咽不适感：如粘滞感
