A.食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离
B.个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服
C.食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关
D.环境卫生采取“四定:。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
A.勤观察、勤翻身、勤按摩、勤擦洗、勤整理、勤巡视
B.勤巡视、勤翻身、勤按摩、勤擦洗、勤整理、勤擦洗
C.勤翻身、勤按摩、勤擦洗、勤观察、勤更换、勤整理
D.勤巡视、勤翻身、勤按摩、勤擦洗、勤观察、勤擦洗