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[主观题]
痛风患者优质蛋白质的食物来源是()。
痛风患者优质蛋白质的食物来源是（)。
A.鸡蛋
B.瘦肉
C.大豆
D.牛奶
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通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是
A．全鸡蛋蛋白质
B．牛奶蛋白质
C．大豆蛋白质
D．猪肉蛋白质
E．禽类蛋白
慢性胃炎患者禁用的食物是
A．牛奶、豆浆、馒头
B．肉汤、鸡汤、果汁
C．油菜、菠菜、苹果
D．大豆、鸡蛋、巧克力
E．洋葱、大蒜、辣椒
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是()。
A．大豆
B．小麦
C．鸡蛋
D．牛肉
E．猪肉
