更多“能使β-果糖苷键水解的酶是（)。 A．麦芽糖酶 B．苦杏仁苷…”相关的问题
第2题
酶是专属性很强的催化剂。麦芽糖酶只能使______苷水解，苦杏仁酶水解______苷。转化糖酶只能使______苷水解。芥
子苷酶可使______苷水解。
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第3题
在葡萄糖苷类的水解中，麦芽糖酶能使α-葡萄糖苷水解，苦杏仁酶能使β-葡萄糖苷水解。（）
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第4题
可水解淀粉α-1，4和α-1，6糖苷键的酶是( )
A.α-葡萄糖苷酶
B.胰液α-淀粉酶
C.唾液α-淀粉酶
D.麦芽糖酶
E. α-临界糊精酶
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第5题
下面哪种酶（)的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。
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第6题
能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.葡萄糖淀粉酶
D.脱枝酶
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第7题
下列哪个酶既能水解淀粉的α-1，4-糖苷键，又能水解α-1，6-糖苷键？（）
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.葡萄糖淀粉酶
D.异淀粉酶
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第8题
参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。（)
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第9题
酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是()
A.麦芽糖酶
B.转化糖酶
C.纤维素酶
D.芥子苷酶
E.以上均可以
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