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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下成型手法属于包馅法的是（)。

A.提褶类和卷边类

B.无缝类和提褶类

C.捏边类和无缝类

D.三者皆是

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第1题

适合水饺的包馅法是（)。

A.无缝类

B.提褶类

C.捏边类

D.卷边类

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第2题

包馅法根据品种特点，可分为（）。

A.无褶包法、卷边包法、包拢法、滚粘包法

B.无褶包法、提褶包法、包拢法、包捻包法

C.无褶包法、卷边包法、包拢法、捏边包法

D.无褶包法、卷边包法、包拢法、夹馅包法

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第3题

无缝服装包括（)A.无缝压胶类B.喷涂成型类C.织造类

无缝服装包括()

A.无缝压胶类

B.喷涂成型类

C.织造类

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第4题

以下四种褶裥当中，（)是属于自然褶类的。

A.碎褶

B.明褶

C.对褶

D.单褶

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第5题

将板料的曲线边缘翻出凸缘的成型工序是()，按其变形性质分为拉伸类翻边和压缩类翻边。

将板料的曲线边缘翻出凸缘的成型工序是（)，按其变形性质分为拉伸类翻边和压缩类翻边。

A.拔缘

B.翻边

C.卷边

D.放边

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第6题

小笼包的成型技艺主要是（)。

A.包拢法

B.包裹法

C.包卷法

D.提褶包法

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第7题

中式糕点按制作方法可分为（）。

A.包馅类

B.浆皮类

C.蛋糕类

D.酥皮类

E.油炸类

F.混糖酥类

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第8题

包馅类品种在制作时均要用到制皮、上馅、包捏成行等技术。（)

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第9题

点穴保健手法主要有哪几类？

A.击打类

B.按压类

C.旋动类

D.推擦类

E.捏拿类

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第10题

()属于功能测试方法。

A.等价类划分和判定覆盖

B.边值分析和等价类划分

C.边值分析和判定覆盖

D.判定覆盖和回归测试

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