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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

酶工程的主要内容有().

酶工程的主要内容有（).

A.酶的分子修饰

B.酶的生产

C.酶反应动力学

D.酶和细胞的固定化

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第1题

酶分子化学修饰方法很多，根据修饰方法和部位的不同酶分子的改造可分为()

酶分子化学修饰方法很多，根据修饰方法和部位的不同酶分子的改造可分为（)

A.酶的深层修饰

B.酶的表面修饰

C.酶的内部修饰

D.酶的本质修饰

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第2题

酶的表面修饰包括()

酶的表面修饰包括（)

A.单纯修饰

B.物理固定法

C.酶的小分子修饰

D.酶的大分子修饰

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第3题

酶工程可以分为化学修饰、固定化酶、人工酶和分子工程等。化学修饰酶就是利用化学的手段对酶分子上的（）的过程

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第4题

下列关于酶工程的内容正确的是().

下列关于酶工程的内容正确的是（).

A.又称酶技术

B.酶工程包括酶的大批量生产

C.与发酵工程没有关系

D.与基因工程无关

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第5题

吸附法制备固定化酶的优点是().

吸附法制备固定化酶的优点是（).

A.操作简单

B.可供选择的载体类型多

C.固定化酶可以再生

D.载体与酶结合力强

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第6题

酶促反应动力学研究的是( )

A.酶分子的空间结构

B.酶的电泳行为

C.酶的活性中心

D.酶的基因来源

E.影响酶促反应速度的因素

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第7题

酶分子氨基酸修饰的分子修饰（)

A.只能用于核酸类酶

B.只能用于蛋白类酶

C.可以用于蛋白类酶和核酸类酶

D.不能用于蛋白类酶和核酸类酶

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第8题

氨基酸修饰（)的分子修饰

A、只能用于核酸类酶

B、只能用于蛋白类酶

C、可以用于蛋白类酶和核酸类酶

D、不能用于蛋白类酶和核酸类酶

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第9题

什么叫固定化酶?酶的固定化方法有哪些?固定化酶具有哪些优点?

什么叫固定化酶？酶的固定化方法有哪些？固定化酶具有哪些优点？

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第10题

糖化酶的来源有().

糖化酶的来源有（).

A.根酶

B.木酶

C.节杆酶

D.黑曲霉

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第11题

有关酶的化学修饰正确的叙述是( )

A.是一种酶促反应

B.化学修饰可增加酶的活性

C.只有磷酸化的修饰形式

D.只有磷酸化与腺苷化两种修饰形式

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