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[判断题]

减压蒸发比常压蒸发消耗的加热蒸气的量要少。（)

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第1题

能耗较大：蒸发操作所汽化的溶剂量较大，需要消耗大量的加热蒸气。（)

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第2题

与常压蒸发相比，减压蒸发的优点有哪些？

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第3题

蒸发可以在（）方式下进行，在减压状态下的蒸发叫真空蒸发

A.加压

B.常压

C.减压

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第4题

中药制剂工作中常用蒸发方法包括（)。

A.常压蒸发

B.减压蒸发

C.薄膜蒸发

D.多效蒸发

E.微波蒸发

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第5题

大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩，容易发生各种不良变化，影响果蔬汁质量，因此多采用真空浓缩法，即在减压条件下加热，降低果蔬汁沸点温度，使果蔬汁中的水分迅速蒸发。（)

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第6题

在蒸发操作中，若使溶液在（)下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增大蒸发器的有效温度差。 A．减压 B．常压 C．加

在蒸发操作中，若使溶液在( )下沸腾蒸发，可降低溶液沸点而增大蒸发器的有效温度差。

A．减压 B．常压 C．加压

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第7题

蒸发速度与蒸发时液面上大气中的蒸气浓度成正比。（)

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第8题

蒸发按操作方式可分为：（）

A.间接加热和直接加热

B.单效蒸发和多效蒸发

C.常压、加压和真空蒸发

D.间歇蒸发和连续蒸发

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第9题

以通过增加蒸发面积，提高浓缩效率的浓缩方法为（)

A.常压浓缩

B.减压浓缩

C.薄膜浓缩

D.多效蒸发

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第10题

锅炉每小时产生的蒸汽量常称为锅炉的蒸发率。（)

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