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[多选题]
冰箱冷冻室的食材要使用食品密封袋装好并贴标签的原因是（）
A.保证食物的先进先出
B.好看
C.干净整洁卫生，拿取方便
D.节省空间
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A.冰箱内的生熟食物必须分开放置
B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净
C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质
D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液
A.单板在不使用时不需要保存在防静电袋内
B.拿取单板时要戴好防静电手腕，并保证防静电手腕良好接地
C.单板在运输中要避免震动，震动极易对单板造成损坏
D.防静电保护袋中一般应放置干燥剂，用于吸收袋内空气的水分，保持袋内的干燥
A.超市的冰柜口往往是敞开的
B.人们对各种食品翻来翻去
C.在买回家路上，环境温度高
D.家里普通冰箱的冷冻室很少能维持恒定的-18℃
E.家普通冰箱有的甚至只有-8℃左右
A.因为经常锻炼能够让手部更灵活
B.因为有效的清洁消毒双手,能保证食品操作更卫生安全
C.因为不用七步洗手法我们会生病
D.因为洗手7步法裁判要考核
A.增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖
B.方便食品加工、增加食物营养度
C.使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖
D.方便食品加工、使食物颜色漂亮
