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[多选题]

需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有()特征。

A.有固定的厂房

B.有加工设备和设施

C.工艺文件

D.按照一定的工艺流程加工、制作、分装用于销售的食品

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第1题
食品生产小作坊是指有固定生产加工场所,生产条件和设备工艺(),其产品无预包装或者有简易包装的食品生产加工者。

A.简单

B. 复杂

C.先进

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第2题
某食品加工企业向卫生局申请卫生许可证,对于该申请,()。A.如果该食品加工企业符合法定的条件、标准

某食品加工企业向卫生局申请卫生许可证,对于该申请,()。

A.如果该食品加工企业符合法定的条件、标准,卫生局可以当场作出口头许可决定

B.如果不能当场作出许可决定,卫生局可以自主决定作出决定的期限

C.如果该食品加工企业不符合卫生条件、标准,卫生局可以作出不予许可的决定,无须说明理由

D.如果卫生局作出不予颁发卫生许可证的决定,应当告知该食品加工企业有申请复议或者提起行政诉讼的权利

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第3题
食品生产加工小作坊,是指有固定生产加工场所,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单,从事传统、低风险食品生产加工活动的个体生产者。

A.错误

B.正确

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第4题
食品生产许可证有效期内,食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产者应当在变化后()内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。改

A.30个工作日

B.20个工作日

C.10个工作日

D.15个工作日

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第5题
食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产企业应当在变化后()内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。

A、30个工作日

B、20个工作日

C、10个工作日

D、15个工作日

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第6题
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县级人民政府市场监督管理部门派出机构收到食品摊贩提交的符合规定的材料,应当及时办理()

A.《食品摊贩登记证》

B.《食品摊贩备案证》

C.《食品摊贩许可证》

D.《食品摊贩备案卡》

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第7题
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以()。

A.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染

B.避免食品接触不洁物

C.防止原料与成品交叉污染

D.避免食品接触有毒物

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第8题
文件作为档案保存一般需要具备的条件不包括()

A.办理完毕

B.有查考利用价值

C.按照一定规律保存

D.有固定的载体

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第9题
按照浙江省食品生产加工企业落实质量安全主体责任自查报告规定对不同风险等级的企业提交的自查报告,按一定比例以现场核查方式抽查企业提交自查报告的真实性,按照文件要求,B级企业应抽查上年末风险等级企业数的()。

A.15%

B.20%

C.25%

D.30%

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第10题
某食品加工企业向卫生局申请卫生许可证,对于该申请,卫生局经过审查后应当如何处理?()A.如果不能

某食品加工企业向卫生局申请卫生许可证,对于该申请,卫生局经过审查后应当如何处理?()

A.如果不能当场做出许可决定,可以自主决定做出决定的期限

B.如果食品加工企业符合法定卫生条件、标准、卫生局可以当场做出口头许可决定

C.卫生局如果认为食品加工企业不符合卫生条件标准,可以做出不予许可的决定,无需说明理由

D.卫生局如果做出不予颁发卫生许可证的决定,应当告知该食品加工企业有权申请复议或者提起行政诉讼的权利

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第11题
关于工艺专业化原则,你认为()的说法正确。

A.生产设备可按加工对象的工艺过程布置

B.便于使用高效设备和工艺装备

C.对产品的品种变化有较强的适应能力

D.可以减少产品在加工过程中的停放、等候时间、缩短生产周期

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