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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食物中所含人体所需的主要营养素分为六大类：蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和（）。

A.水

B.碳

C.氮

D.氧

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第1题

人体所需的营养素()

A.糖、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水

B.糖、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐、膳食纤维

C.糖、蛋白质、脂肪、无机盐、水、碳水化合物、

D.糖、蛋白质、脂肪、维生素、水

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第2题

食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。（）

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第3题

食物中所含人体所需的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。（)

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第4题

人体所需六大营养素不含（）

A.碳水化合物、维生素

B.蛋白质、脂肪

C.水、矿物质

D.水、葡萄糖

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第5题

人体所需的三大热能营养素分别是（）。

A.糖

B.维生素

C.纤维素

D.脂肪

E.矿物质

F.蛋白质

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第6题

谷薯类食物中所含的主要营养素是（)。

A.碳水化合物、膳食纤维

B.脂肪

C.蛋白质、膳食纤维

D.矿物质、维生素

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第7题

糖、（)、脂肪是人体所需的三大热能营养素。

A.葡萄糖

B.水

C.维生素

D.蛋白质

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第8题

人体所需的营养素包括七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、（)。

A.糖类

B.盐类

C.无机盐

D.水

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第9题

人体所需的营养素包括6大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。（)

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第10题

下列哪组营养素称为产热营养素（)。

A.蛋白质、碳水化物、脂肪

B.蛋白质、碳水化物、矿物质

C.碳水化物、维生素、矿物质

D.脂肪、蛋白质、维生素

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第11题

从食物中摄取的营养素可以归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水六大类。()

从食物中摄取的营养素可以归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水六大类。（)

此题为判断题(对，错)。

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