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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

禁止用工业酒精兑制饮用酒，这是因为该酒精中往往含有超标的（）

A.甲醇

B.乙醇

C.乙酸乙酯

D.丙三醇

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第1题

禁止用工业酒精兑制饮用酒，是因为工业酒精中含有少量使人致盲、致死的有毒物质，该物质是．

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第2题

禁止用工业酒精配制饮用酒，这是因为工业酒精中含有（）。

A.甲醇

B.乙醇

C.乙二醇

D.丙三醇

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第3题

禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中含有（）

A.6H5CH2OH

B.H3CH2OH

C.H3CH2OCH2CH3

D.H3OH

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第4题

禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中常含有()少量会使人中毒的。

A.甲醇

B.乙醇

C.笨酚

D.丙三醇

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第5题

生产中禁止用工业酒精来配制饮用酒，是因为工业酒精中含有可以使人中毒的物质（）

A.乙酸

B.甲醇

C.乙醇

D.重金属离子

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第6题

下列食品不属伪造食品的是（)。

A.用虚假广告宣传各种营养品

B.用贴有五粮液商标的酒瓶装劣质白酒

C.用工业酒精兑制白酒

D.大米中掺荧光粉

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第7题

禁止使用工业酒精配置饮用酒，是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的（）

A.甲醇

B.乙醇

C.苯酚

D.丙三醇

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第8题

禁止用工业酒精制饮料酒，是因为工业酒精中含有少量使人中毒的物质，该物质是（）。

A.乙酸

B.甲醛

C.甲醇

D.乙酸乙酯

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第9题

下列（)食品属掺杂食品。

A、工业酒精兑制白酒

B、辣椒粉中加入桔子皮

C、茅台酒瓶装劣质酒

D、任意夸大保健的功能

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第10题

下列食品属掺杂食品的是（)。

A.工业酒精兑制白酒

B.辣椒粉中加入橘子皮

C.茅台酒瓶装劣质酒

D.任意夸大保健功能

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第11题

化学与生活、生产密切相关。下列有关说法中错误的是（）

A.用干冰冷藏食品优点多

B.焙制面包时可加入适量小苏打

C.用工业酒精勾兑饮用酒

D.铵态氮肥不可与碱性物质混用

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