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发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面?

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第1题
发酵过程中异常现象(发酵液转稀、发酵液过浓、耗糖缓慢、pH不正常)处理措施?
发酵过程中异常现象(发酵液转稀、发酵液过浓、耗糖缓慢、pH不正常)处理措施?

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第2题
pH对发酵的影响表现在哪些方面?
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第3题
温度对发酵的影响包括()
温度对发酵的影响包括()

A.对菌体生长的影响

B.对酶的影响

C.对产物合成的影响

D.对发酵液理化性质的影响

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第4题
发酵液的预处理方法不包括()
发酵液的预处理方法不包括()

A . 加热

B . 絮凝

C . 离心

D . 调pH

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第5题
发酵过程控制的主要因素及其对发酵结果的影响?

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第6题
高温发酵的发酵液温度一般为多少度?

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第7题
采用丁酯萃取发酵液中的青霉素(pK=2.75)时,发酵液中有一酸性杂质(pK=2.05),此时萃取体系的pH应控制在()。
采用丁酯萃取发酵液中的青霉素(pK=2.75)时,发酵液中有一酸性杂质(pK=2.05),此时萃取体系的pH应控制在()。

A.2.05

B2.75

C.2.35

D.5.80

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第8题
下列哪项不属于发酵液的预处理:()
下列哪项不属于发酵液的预处理:()

A . 加热

B . 调pH

C . 絮凝和凝聚

D . 层析

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第9题
发酵工程的应用
试述发酵工程的应用范围有哪些方面?

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