首页 > 远程教育> 国家开放大学

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

乳制品包括（)。

A.液态乳

B.发酵乳

C.奶酪

D.冷冻饮品

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“乳制品包括()。”相关的问题

第1题

发酵乳制品包括()

A.发酵乳

B.开菲尔

C.酸奶油

D.奶酒(以马奶为主)

点击查看答案

第2题

下列乳制品的概念等同的为（)

A.花色乳与风味乳饮料

B.发酵乳饮料与酸乳

C.复原乳与还原乳

D.干酪制品与再制干酪

点击查看答案

第3题

初乳、末乳可以用于加工乳制品的原料。()

点击查看答案

第4题

以下哪些食品不得添加食品用香料、香精。（)

A.巴氏杀菌乳

B.调制乳

C.发酵乳

D.灭菌乳

点击查看答案

第5题

绿色食品动物养殖允许使用的动物源性饲料包括:（)。

A.乳及乳制品

B.骨粉

C.鱼粉

D.羽毛粉

点击查看答案

第6题

发酵乳的种类有哪些？

点击查看答案

第7题

典型的发酵乳制品包括几种？

点击查看答案

第8题

西点的主要用料有（）。

A.面粉

B.鸡蛋

C.黄油

D.乳及乳制品

点击查看答案

第9题

对乳样进行酸度检测时实质指测定乳样的发酵酸度。（)

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）