题目内容
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[主观题]
渗透压法、超离心法、凝胶过滤法及聚丙烯酰胺凝胶电泳法都是利用蛋白质的物理化学性质来测定蛋白质相对分子质
量的。
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A.只能测定蛋白质亚基的相对分子质量
B.只能测定单链蛋白质的相对分子质量
C.可以测定具有四级结构的蛋白质的相对分子质量
D.可以测定单链蛋白质或蛋白质亚基的相对分子质量
A.酸碱滴定法
B.蒸气压下降法
C.凝固点降低法
D.渗透压法
A.是根据蛋白质对其他分子的亲和力来分离蛋白质的
B.凝胶是一些微小的无孔的球体,小球体都是由多糖类化合物构成的
C.相对分子质量较小的蛋白质的路程较长,但移动速度较快
D.相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快