题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蛋白质吸收紫外光能力的大小,主要取决于()。
A.含硫氨基酸的含量
B.肽链中的肽键
C.酸性氨基酸的含量
D.芳香族氨基酸的含量
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A.含硫氨基酸的含量
B.肽链中的肽键
C.酸性氨基酸的含量
D.芳香族氨基酸的含量
A.各种氨基酸的含量与比值
B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C.各种必需氨基酸的含量与比值
D.各种非必需氨基酸的含量与比值
E.限制氨基酸的含量与比值
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.亲水性氨基酸
D.疏水性氨基酸
E.芳香族氨基酸
A.各氨基酸的相对含量
B.氨基酸种类
C.氨基酸序列
D.非氨基酸物质