首页 > 职业资格考试> 食品安全员

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

购货凭证应包括（)A.供货者提供的销售凭证：销售票证、社会信用代码或者身份证复印件等可追溯凭

购货凭证应包括()

A.供货者提供的销售凭证：销售票证、社会信用代码或者身份证复印件等可追溯凭证

B.销售者与供货者签订的食用农产品采购协议

C.销售票证应当包含供货者名称、地址、联系方式、产品名称等内容

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“购货凭证应包括（)A.供货者提供的销售凭证：销售票证、社会信…”相关的问题

第1题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

A.生产日期或者生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称

点击查看答案

第2题

企业应当建立()，并对出厂销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容进行记录，保证销售的产品可追溯性。

点击查看答案

第3题

食用农产品销售者应如实记录食用农产品的名称、地址、联系方式等内容，记录和凭证保存期限不得少于（)。

A.3个月

B.5个月

C.6个月

D.12个月

点击查看答案

第4题

从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于()年。

A.六、二

B.二、六

C.十二、三

D.三、十二

点击查看答案

第5题

针对被审计单位销售交易的业务流程，下列说法中恰当的是()。

A、接受客户订购单——批准赊销信用——开具销售发票——根据销售单编制发运凭证并供货——按销售单及发运凭证装运货物

B、批准赊销信用——接受客户订购单——根据销售单编制发运凭证并供货——开具销售发票——按销售单及发运凭证装运货物

C、接受客户订购单——批准赊销信用——根据销售单编制发运凭证并供货——按销售单及发运凭证装运货物——开具销售发票

D、批准赊销信用——接受客户订购单——根据销售单编制发运凭证并供货——按销售单及发运凭证装运货物——开具销售发票

点击查看答案

第6题

销售者不能指明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，（) 应当承担赔偿责任。

A.供货者

B.消费者

C.生产者

D.销售者

点击查看答案

第7题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于()年。

A、3，2

B、3，3

C、6，2

D、6，3

点击查看答案

第8题

采购鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品时应查验供货者的《动物防疫条件合格证》等资质证件。（)

点击查看答案

第9题

特定餐饮服务提供者应建立供货者评价或退出机制，对供货者的食品安全状况等进行评价将符合食品安全管理要求的列入供货者名录，及时更换不符合要求的供货者。（)

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2001-2024

湘ICP备10203241号-11 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）