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[主观题]

鲜蛋的常用的贮藏方法有()、()、()。

鲜蛋的常用的贮藏方法有（)、（)、（)。

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第4题

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第5题

鸡蛋放冰箱能保存6个月

鸡蛋在冰箱里的建议存放期限是()。

A.鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天

B.鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月

C.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏15天

D.鲜蛋冷藏1-2个月熟蛋冷藏7天

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第6题

试述鲜蛋内微生物污染来源及类型。

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第7题

对于大米贮藏，最有效的途径是()。

A、热密闭贮藏法

B、低温贮藏法

C、干燥贮藏法

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