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[多选题]

目前可以用酶联免疫吸附技术检测的物质有()

A.细菌与毒素

B.病毒与寄生虫

C.激素

D.农药兽药残留

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第1题
食品安全标准应当包括下列内容()。

A.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

D.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

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第2题
食品安全标准应当包括下列()几个方面
A.食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定

B.食品添加剂的品种、使用范围、用量

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品产品标准

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第3题
小儿麻痹是由什么引起的?()

A.病毒

B.细菌

C.寄生虫

D.毒素

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第4题
急性上呼吸道感染主要的病原体为病毒,少数为细菌,区别病毒和细菌感染,目前常采用各种方法,以下哪种效果不满意?()

A.病毒分离鉴定

B.免疫荧光法

C.酶联免疫吸附检测法

D.血清学诊断

E.胸部

F.T

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第5题
引起感染性腹泻的病原体主要有

A.病毒

B.寄生虫

C.生物毒素

D.细菌

E.真菌

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第6题
粮豆类食品的主要卫生问题是:

A.霉菌和霉菌毒素的污染

B.农药残留的污染

C.寄生虫的污染

D.仓储虫害的污染

E.污水灌溉

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第7题
急性上呼吸道感染主要的病原体为病毒,少数为细菌,区别病毒和细菌感染,以下哪一种效果不满意()

A.病毒分离鉴定

B.胸部CT

C.酶联免疫吸附检测法

D.血清学诊断

E.免疫荧光法

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第8题
关于农产品中农药和兽药的残留超标问题,其中农药中毒对人体的危害更为严重。()

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第9题
病原体病的三大致病因素是

A.细菌、病毒、寄生虫

B.细菌、病毒、霉菌

C.微生物、病毒、寄生虫

D.衣原体、病毒、寄生虫

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