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[判断题]

烟叶主脉变软时,烟叶失水量相当于烤前含水量的30%~35%。()

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第1题
()是指烟叶失水量相当于烤前含水量的30%~35%。烟叶失水达到充分凋萎,手摸叶片具有丝绸般柔感,主脉变软变韧,不易折断。

A.叶尖变软

B.叶片变软

C.主脉变软

D.勾尖卷边

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第2题
()是指烟叶失水量为烤前含水量的50%~60%。烟叶约有一半以上面积达到干燥发硬程度,叶片两侧向正面卷曲。

A.小打筒

B.干筋

C.大打筒

D.勾尖卷边

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第3题
()是指整个烟叶失水20%~30%。主脉两侧的叶肉及细脉、支脉均已发软,而拉力增加。主脉仍呈膨胀硬脆,用手指夹在主脉两面一折即断,甚至可听到清脆的断裂声。生产上俗称塌架或叶片发软。

A.叶尖变软

B.叶片变软

C.主脉变软

D.勾尖卷边

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第4题
烟叶税的征税对象为烟叶,包括()

A.晾晒烟叶

B.烤烟叶

C.烟丝

D.卷烟

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第5题
标准样品的选料的质量要求有()。

A.选择原料须具备足够的代表性、均匀性

B.烟叶主脉无折断现象

C.烟叶无板结、无压油、无霉变、无污染,烟叶含水量在15~17%之间为宜

D.各等级质量的品质因素规定,应符合国家标准的要求

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第6题
在相同温湿度条件下,初烤烟叶平衡含水率()复烤烟叶平衡含水率。

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第7题
感官判断烟叶水份正确的是()。

A.一般折而不断含水量偏高,烟梗叶片易折断含水量高。

B.一般折而不断含水量偏高,发疲烟叶水份含量一般,烟梗叶片易折断含水量低。

C.一般手握烟叶,回涨力强易破碎的烟叶含水量大。

D.一般手握回涨差,烟筋韧而不断的烟叶含水量大。

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第8题
对于烤梗工序,要求进入烤梗前下等烟叶的长梗率大于等于()。

A.70%

B.75%

C.65%

D.60%

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第9题
对于烤梗工序,要求进入烤梗前上、中等烟叶的长梗率大于等于()。

A.70%

B.75%

C.65%

D.60%

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