首页 > 职业技能鉴定> 酒饮料精制茶制造人员> 评茶员

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

抽气充氮是保管较为先进方法，氮要求茶叶含水量在（）否则不利贮藏。

A.2-5%

B.7%

C.9%

D.12%

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第1题

（)适宜纸包和纸袋茶装茶叶。

A.灰藏法

B.抽气充氮

C.低温贮藏

D.仓库贮存

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第2题

茶叶基本储存的方法有哪些()

A.干燥剂贮存

B.低温储藏法

C.食品袋储藏法

D.抽气充氮包装贮茂

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第3题

充氮保养充氮后每隔()对余热锅炉进行氧气浓度测试。

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第4题

要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0.5°℃茶叶水份空气湿度避光和充氮储藏。（)

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第5题

高低压蓄能器的充氮压力是多少？

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第6题

充氮()后，调节充氮压力为0.05MPa左右，观察氯化器下料视镜确定有回流后，通知送氯。

A、10min

B、60min

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第7题

陆羽亲自设计的技术之道包括()

A.茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法

B.茶园生产、茶叶加工

C.贮藏保管、饮用方法

D.茶叶加工、贮藏保管、饮用方法

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第8题

充氮保养应维持汽包内氮气压力不低于()。

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第9题

每日坚果包装要求（)。

A.进行充氮

B.充氮时间1-2s，氮气纯度＞98%

C.小硅胶干燥剂一只

D.A60吸氧剂一只

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