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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于食品安全的说法哪一种是正确的?

A.没有食品添加剂就没有现在的食品工业

B.纯天然的食品比加工食品安全

C.食品安全可以做到零风险

D.只需要政府严格监管,我们不必了解

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第1题
进口食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合?()

A.国际食品安全标准

B.出口国食品安全标准

C.我国食品安全标准

D.食品如没有过期,可以吃

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第2题
有下列情形之一的,应当进行食品安全风险评估:()。

A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

C.发现新的可能危害食品安全因素的

D.不需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

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第3题
不属于食品营养标签相关法律法规的是()。

A.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》

B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

C.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

D.《食品安全国家标准保健品食品通用标准》

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第4题
()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。A.食品安全风险监测信息B.食品安全
()是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A.食品安全风险监测信息

B.食品安全日常监管情况

C.食品抽检结果

D.食品安全风险评估结果

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第5题
关于控制生产经营过程,确保消费食品安全的说法不正确的是

A.食品生产经营企业不用建立健全食品安全管理制度

B.农产品生产者按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品

C.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品

D.餐饮服务提供者应当制定并落实原料控制要求

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第6题
以下哪种情形需要进行食品安全风险评估

A.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

B.确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

C.发现新的可能危害食品安全因素的

D.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

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第7题
食品生产经营者应当按照食品安全行业标准使用食品添加剂。()

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第8题
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014中不含有的食品添加剂是以下()

A.营养强化剂

B.加工助剂

C.面粉处理剂

D.香精香料

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第9题
()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

A、食品安全风险评估结果

B、食品安全事故

C、食品安全事故处置预案

D、食品安全风险预测

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