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第3题
下列属于入境食品报检范围的是()。 A．在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添
下列属于入境食品报检范围的是( )。
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A．在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等
B．进口的口香糖
C．食品添加剂
D．已经或预期与进出口食品直接接触以及为保护进出口食品安全卫生、方便运输、促进销售，按一定的技术方法加工制成的容器、材料及辅助物
第6题
食品安全可解释为()。
A.确保食品不会对消费者构成任何危害
B. 按照预期的食用方法，确保食品不会对消费者构成任何危害
C. 当食品被加工调理和/或食用时，确保该食品不会对消费者构成任何危害。
D. 当食品被加工调理和/或食用时，按照其预期的食用方法，确保该食品不会对消费者构成任何危害
第7题
亚硝酸盐作为食品添加剂，具有()的作用。
A.增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖
B.方便食品加工、增加食物营养度
C.使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖
D.方便食品加工、使食物颜色漂亮
