题目内容
（请给出正确答案）
A.顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造
B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料
C.顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生
D.蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方;如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施
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A.印刷、贴合、加工三个车间之间设立隔断，防止交叉污染
B.加工车间顶棚使用材料易于清洁消毒，不利于冷凝水滴下
C.必须设立参观通道
D.为减少蚊虫入侵，设立物流通道
A.厂房地面、墙壁、顶棚等应使用不起尘的建筑、装饰材料，表面要平整、光滑、无裂纹，接缝要严密，不积聚尘土，并经得起冲洗及化学消毒剂的消毒
B.厂房内应防止昆虫、鸟类和鼠类等动物进入
C.厂房墙角和顶棚角都应做成直角形，以减少灰尘积聚，并便于清洁
D.应尽量减少洁净车间的人员和物料出入口
A.门窗应闭合严密
B.门表面应光滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒
C.应使用不透水、坚固、不变型的材料制成
D.清洁区和准清洁区与其他区域之间的门应能及时制成
A.按施工方法分类有抹灰刷浆类顶棚、裱糊类顶棚、装配式板材顶棚等
B.按装修表面与结构基层关系分类有隐蔽式顶棚、开敞式顶棚
C.按构造层显露状况分类有直接式顶棚、悬吊式顶棚
D.按饰面材料与龙骨关系分类有木质顶棚、石膏顶棚、金属顶棚等
