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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是()。

A.PinotNoir

B.Riesling

C.Vidal

D.Chardonnay

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第1题

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出A.红葡萄酒B.桃红葡萄酒C.白葡萄酒

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.白葡萄酒

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第2题

布根地的红葡萄酒一般是用几种葡萄混酿。（）

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第3题

下列选项中，用于白葡萄酒酿造的葡萄品种是()。

A.佳利酿

B.赤霞珠

C.雷司令

D.黑比诺

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第4题

波尔多的酿酒技术突出在多种葡萄品种混酿。()

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第5题

波尔多的酿酒技术突出在多种葡萄品种混酿。（）

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第6题

带皮红葡萄酿出的酒为红葡萄酒（巴西）是世界上最大的咖啡生产国和出口国。（）

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第7题

烟73、烟74是调色品种，公酿1号是山葡萄品种。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

一种葡萄可以酿造出（)葡萄酒。

A、一种

B、多种

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第9题

酿制红葡萄的品种主要包括（)

A.佳丽酿

B.赤霞珠

C.蛇龙珠

D.品丽珠

E.黑品乐

F.巨峰

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第10题

（)是客家酿菜中的代表性菜肴。

A.酿豆腐

B.酿茄子

C.酿苦瓜

D.煎酿三宝

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