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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于效期的说法正确的是()。

A.巧克力预调液制作完成后可保存48小时。

B.芝士奶盖浆开封后密封冷藏保存24小时。

C.奶油枪中淡奶油冷藏保存次日闭店废弃。

D.奶盖预调液冷藏保存次日闭店废弃。

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第1题
巧克力卷卷以下正确的是()

A.密封冷藏解冻2小时

B.紧急解冻1小时

C.售卖效期此日期前最佳显示日期前一天

D.成品时间11:00

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第2题
巧克力的拆封后存放效期是常温10天()
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第3题
巧克力芝士馅制作完成后的效期是()。

A.密封常温3天

B.密封冷藏48小时

C.密封冷藏3天

D.密封常温5天

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第4题
巧克力豆拆封后原包装效期为常温/冷藏1个月()
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第5题
以下关于物料效期管理说法正确的是()

A.物料按先后顺序摆放

B.物料按先进先出原则使用

C.同时开封2袋相同物料

D.物料到期后更换新效期继续使用

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第6题
下列关于药品制度说法正确的是()

A.所有药品提前2个月视为过期

B.所有药品提前2个月视为近效期

C.近效期药品用“红色”笔标记

D.邻近过期1周内更换

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第7题
关于物料效期,以下正确的说法是()

A.开心果分切后,效期为冷藏4个小时

B.红心火龙果粉,密封冷藏原包装到期日期

C.马苏里拉芝士碎冷藏7天

D.老南瓜,冷藏7天,常温5天

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第8题
瓶装或罐装沙拉酱、番茄沙司、番茄酱、草莓酱、巧克力酱:开封后效期不超过K+7天,K为开封日。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
关于近效期药品的管理以下说法正确的是()

A.备用药品每日清点,检查药品质量

B.专人管理,定时交接

C.备用口服药在瓶底注明批号和有效期

D.库房大输液按效期顺序摆放

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第10题
以下关于效期贴的说法,正确的是()

A.旧的效期贴可以不撕掉,直接贴新的上去

B.为了节省效期贴,可以涂改了再次利用

C.物料如无对应品名贴纸,可使用日期标签书写产品名称

D.不小心写错日期和时间了,可以直接涂改了贴上

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第11题
如果一个孩子非常喜欢吃巧克力,那么在所有训练项目中都可以用巧克力作为强化物。关于以上说法下列评论中正确的是()

A.就算发现了一种非常强大的强化物,也需要注意使用,经常更换

B.这是正确的做法,如果孩子非常喜欢吃巧克力,那么为了让他学习到新的技能,就必须使用巧克力

C.巧克力做为次级强化物是很方便,但在使用的时候需要注意强化物的个别化。

D.以上全部正确

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