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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

反映蛋白质代谢状况的营养评定指标是（)。

A.体重

B.皮褶厚度

C.肌酐身高指数

D.白蛋白

E.氮平衡

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第1题

体重是营养评定中最简单、直接而可靠的指标，体重的常用指标有( )

A.实际体重占理想体重百分比(IBW)

B.体重改变(%)

C.体重指数(BMI)

D.肌酐身高指数(CHI)

E.氮平衡(NB)

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第2题

能反映近期营养状况的指标是（）

A.皮褶厚度

B.年龄别身高

C.身高别体重

D.体质指数

E.年龄别体重

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第3题

危重患者营养状态评定中，蛋白质测定的主要项目不包括( )

A.内脏蛋白质测定

B.肌酐身高指数

C.氮平衡(NB)

D.总淋巴细胞计数(TLC)

E.血浆氨基酸谱

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第4题

观察病人的营养摄入是否足够和了解分解代谢的演变是（）

A.三头肌皮皱厚度

B.上臂中部周长

C.肌酐／身高指数

D.血清转铁蛋白量

E.氮平衡试验

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第5题

反映机体脂肪或能量贮备的人体测量指标是( )

A.体重

B.体质指数

C.皮褶厚度

D.上臂周径

E.上臂肌围

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第6题

关于术后患者的营养评估，下列说法正确的是（）

A.患者没有体重下降则说明无营养不良

B.血清白蛋白≤25g/L说明为重度营养不良

C.氮平衡正常为正值

D.淋巴细胞总数是评估营养不良的重要指标

E.正常三头肌皮褶厚度男性大子女性

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第7题

评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标是（）

A.血浆蛋白水平

B.肌酐升高指数

C.氮平衡

D.营养指数

E.血浆氨基酸谱

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第8题

判断超重肥胖的常用指标不包括（）

A.体质指数

B.腰臀比

C.腰围

D.大腿内测皮褶厚度

E.身高标准体重

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第9题

下列指标为临床上最常用来评价体内脂肪状况的是（)

A.二头肌皮褶厚度小

B.三头肌皮褶厚度

C.肩胛下皮褶厚度

D.髂前上皮褶厚度

E.腹部皮褶厚度

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第10题

反映机体内脏蛋白的检查是（）

A.上臂中部周长

B.肌酐／身高指数

C.三头肌皮皱厚度

D.血清转铁蛋白量

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第11题

与BMI有关的人体测量指标是（)。

A.体重、身高

B.胸围、坐高

C.体重、腰围

D.皮褶厚度、体重

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