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[判断题]

西餐用餐前应注意以女主人拿起餐巾表示宴会开始,宾客切忌抢先用餐,注意餐巾应以平铺在腿上为宜。()

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第1题
参加正式宴请的话,女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。()
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第2题
食用西餐时,错误使用餐巾的行为是 ()

A.用餐巾擦碗碟

B.将餐巾铺在双腿上

C.暂时离开将餐巾放餐椅上

D.用餐巾的一角擦嘴

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第3题
在用餐时,餐巾礼仪是最容易被忽视的。下列餐巾的用法中错误的是()。

A.餐巾应摊开后,放在大腿上

B.餐巾应挂在西装领口

C.餐巾可用于擦拭餐具

D.餐巾应系入腰带

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第4题
当女主人()表示用餐结束

A.把餐巾放在桌子上

B.把主盘倒扣桌子上

C.站起叩首

D.端起空酒杯

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第5题
用餐时,切记餐巾是不可以弄脏的。()
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第6题
餐巾的使用形式可进行暗示,表示用餐开始、结束、暂时离开。

A.错误

B.正确

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第7题
餐巾使用错误的是()。

A.不能擦,只能蘸

B.喝东西前拿餐巾印嘴唇

C.餐巾不用时可别脖子上

D.将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕

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第8题
关于中餐餐巾的用法,下面描述正确的是()。

A.擦拭餐具

B.系在腰上

C.塞在脖颈里

D.平铺在双腿上

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第9题
西餐宴会上,如果没有结束用餐,但是中途需要离开一下,餐巾应该放在()。

A.餐桌上

B.椅背上

C.椅面上

D.餐盘上

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第10题
5.西餐餐巾的正确使用方法是( )。

A.入座后客人即可摊开餐巾

B.餐巾可以叠作两层铺放在腿上

C.有事需要暂离席应将餐巾放在桌子上

D.可使用餐巾的外侧来擦嘴

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第11题
关于餐巾的使用,下列说法正确的是()

A.餐巾用来为衣服保洁,用来擦拭口部,但不应以餐巾擦汗、擦脸,擦手也要尽量避免

B.餐巾可用来掩口遮羞,如当众剔牙或者吐东西时

C.就餐者如果中途离开,一会还要回来继续用餐,可将餐巾放在本人所坐的椅面上

D.如果用完餐,餐巾叠好放在盘子右边

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