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[判断题]

“九月圆脐十月尖”的说法，道出了食用淡水蟹的最佳时节。（)

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更多““九月圆脐十月尖”的说法，道出了食用淡水蟹的最佳时节。()”相关的问题

第1题

下列说法描述原料最佳食用季节的有（)。

A.中华绒螯蟹有“九月圆脐十月尖”的说法

B.海参有“北刺南梅”之说

C.初秋螃蟹深秋鳖，吃好鳖肉过寒冬

D.鲍鱼有“七月流霞鲍鱼肥”之说

E.浅水牡蛎有“冬至到清明，蚝肉亮晶晶”、“正月肥蚝甜白菜”之说

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第2题

湖蟹收获的最佳季节（)。

A.农历五、六月

B.农历七、八月

C.农历九、十月

D.农历十一、十二月

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第3题

食用未经彻底煮熟的福寿螺等淡水螺类、虾蟹等容易感染寄生虫病（)。

A.弓形虫

B.疟原虫

C.管圆线虫

D.囊尾蚴

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第4题

小黄鱼在6月份食用最佳。（)

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第5题

食品的保质期是指它的最佳食用期。（）

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第6题

五尖九刃麻花钻是近年来实践创造的一种新型群钻形式。（)

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第7题

“风雨时节”这个说法是东汉以后开始流行的（）

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第8题

鲫鱼属于（)。

A.淡水贝类

B.淡水蟹类

C.淡水鱼类

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第9题

Paragonimuswestermani的第二中间宿主是：（)。

A.淡水蟹

B.淡水鱼、虾

C.淡水蟹和蜊蛄

D.红菱和荸荠

E.以上都不是

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第10题

关于预防肺吸虫病说法错误的是()

A.不生食石蟹或蝲蛄

B.半生食石蟹或蝲蛄

C.不饮生水

D.不食用野猪肉

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第11题

蟹类的雌雄可以通过“蟹脐”来判断，即雌蟹的呈圆形，雄蟹略呈三角形。（）

A．错误

B．正确

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