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[主观题]

果汁，果酒一般可用（)防腐。

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第1题

生产果汁、果酒的水果一般在下列哪种成熟度采收

A.可采成熟度

B.适当成熟

C.充分成熟

D.生理成熟

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第2题

埋地管道防腐层是管道防腐的()措施之一。

A、辅助

B、一般

C、临时

D、重要

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第3题

对于比重在0.9～1.0克/cm3之间，粘度在0.8～0.85之间的低粘度产品（牛奶、饮料酒、果酒、果汁等）应采用重力法进行灌装。

A．错误

B．正确

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第4题

声屏障外露钢件应采取热镀锌或冷镀锌防腐工艺处理，防腐年限一般满足()年的使用寿命。

A.10

B.20

C.30

D.40

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第5题

苯甲酸或苯甲酸钠地一般用量为()，其防腐作用主要靠()，因为()易()，而()几乎()。

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第6题

河流的基本特征一般可用()、()、和()来表示。

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第7题

一般小儿生后何时起即可添加鱼肝油、果汁()。A．1～2周B．3～4周C．1～2个月D．3～4个月E．4～5个月

一般小儿生后何时起即可添加鱼肝油、果汁（）。

A．1～2周

B．3～4周

C．1～2个月

D．3～4个月

E．4～5个月

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第8题

机车轮芯裂纹一般可用______仪进行检查

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第9题

为什么午餐前不宜饮纯果汁？

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