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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列茄果类蔬菜初加工时不需要去籽瓤的是（)。

A.黄瓜

B.茄子

C.西红柿

D.以上都是

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第1题

茄果类蔬菜包括（)、（)、（)等。

A.黄瓜

B.茄子

C.辣椒

D.西红柿

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第2题

茄果类蔬菜包括（)。

A.黄瓜

B.番茄

C.茄子

D.辣椒

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第3题

茄果类蔬菜中茄子、番茄、辣椒的种子使用年限大致相同，约为（)年。

A.1—2

B.2—3

C.3—4

D.1.5—2.5

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第4题

下列蔬菜植物中属于葫芦科蔬菜的是（）

A.大葱

B.黄瓜

C.茄子

D.芹菜

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第5题

下列哪种蔬菜不属于果菜类（)

A.豆类蔬菜

B.茄果类蔬菜

C.瓜类蔬菜

D.黄花菜

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第6题

下列不属于瓜类蔬菜的是（)

A.西红柿

B.黄瓜

C.南瓜

D.丝瓜

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第7题

下列蔬菜中，天然杂交率最高的是（)

A.番茄

B.茄子

C.辣椒

D.黄瓜

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第8题

茄果类蔬菜是指茄科以（)为食用部分的蔬菜作物。

A.瓠果

B.浆果

C.块茎

D.肉质根

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第9题

茄子对温度的要求在茄果类中最高。（)

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第10题

茄子为茄科茄属植物，是我国春夏主要蔬菜之一。（)

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第11题

劈接是以下哪一种蔬菜主要采用的嫁接方法（)

A.黄瓜

B.茄子

C.苦瓜

D.南瓜

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