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油脂和油类不应和氧气接触,以防油剧烈氧化而燃烧。()

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第1题
氧气与油脂接触,会发生激烈的氧化反应,同时放出大量的热量,迅速引起燃烧,因此,氧气不能与油脂接触。
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第2题
压缩氧气不能与油脂接触。()
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第3题
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第4题
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第5题
安全用具的橡胶制品不应与石油类的油脂接触。
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第6题
采用粉油搅拌方法搓油脂和面粉时,不宜过多搓揉,以防面筋网络的形成,影响质量。()
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第7题
气焊、气割时引起爆炸事故原因有:气瓶温度过高、气瓶受到剧烈的振动、可燃气体与空气或氧气混合比例不当、氧与油脂类物质接触等。()
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第8题
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第9题
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第10题
氧气是助燃剂,本身不燃烧。()
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第11题
催干剂又称干料、燥液、燥油。主要用于油脂、油基涂料,以促进油的氧化聚合反应,加速其涂层固化成膜。()
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