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更多“香辣味的类型较多，主要由咸、香、辣、酸、麻等味调和而成。()”相关的问题
第10题
感官鉴评酱酒的几个基本维度分别是（）
A．色：即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物
B．香：主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性
C．味：指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味
D．格：又称风格，也称酒体；在整个品酒过程中，要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味的感受来确定风格
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A．色：即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物
B．香：主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性
C．味：指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味
D．格：又称风格，也称酒体；在整个品酒过程中，要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味的感受来确定风格
