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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

已知某蛋白质是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白质样品可以与25.0mg还原型谷胱甘

肽(GSH，相对分子质量为307)反应。

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第1题

有两个纯的蛋白质a和b，相对分子质量都是100000的近似球形的蛋白质。其中蛋白质a：由两个相对分子质量为40000

的亚基和两个相对分子质量为10000的亚基组成的四聚体，该蛋白质的等电点pI=6.0。蛋白质b：由相对分子质量为25000的单一亚基组成的四聚体，该蛋白质的等电点也是pI=6.0。试预测这两种蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶电泳系统和SDS-凝胶电泳系统中的电泳结果。

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第2题

某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象，另一些区段为β-折叠构象，该蛋白质相对分子质量为240000，多肽外形总

长为5.06×10^-5cm，计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少？

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第3题

关于利用SDS-PAGE方法测定蛋白质相对分子质量，哪个说法是正确的()。

A.只能测定蛋白质亚基的相对分子质量

B.只能测定单链蛋白质的相对分子质量

C.可以测定具有四级结构的蛋白质的相对分子质量

D.可以测定单链蛋白质或蛋白质亚基的相对分子质量

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第4题

巯基是许多蛋白质和酶活性部位的必需基团，极易被氧化，形成分子内或分子间的二硫键，导致酶活性丧失。提取液中可加入以下哪些物质防止巯基的氧化（)。

A.PMSF

B.还原型谷胱甘肽

C.EDTA

D.二硫苏糖醇(DTT)

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第5题

SDS-PAGE分离蛋白质的依据是()。

A.蛋白质本身所带电荷数量

B.蛋白质的分子形状

C.以上都是

D.蛋白质多肽链的相对分子质量

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第6题

某一蛋白质的多肽链在一些区段为α-螺旋构象，在另一些区段为β-折叠构象。该蛋白质的相对分子质量为240000，多

肽链外形的长度为5.06x10^-5cm。试计算a一螺旋体占分子的百分比？

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第7题

免疫球蛋白的基本结构是由()

A.两条多肽链组成

B.二硫键链接的两条轻链和两条重

C.四条相同的多肽链组成

D.二硫键连接的一条轻链和两条重

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第8题

氨基酸残基的平均相对分子质量为120。某一蛋白质多肽链在一些区段为α-螺旋构象，在另一些区段为β-

折叠构象。该蛋白质的相对分子质量为240 000，多肽链外形的长度为5．06×10-5cm。请计算α-螺旋构象占有分子的百分比是多少？

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第9题

某一蛋白质的多肽链除一些区段为α-螺旋构象外，其他区段均为β-折叠片构象。该蛋白质相对分子质量为240000，多

肽链外形的长度为5.06×10^-5cm。试计算：α-螺旋占该多肽链的百分数。(假设β-折叠构象中每氨基酸残基的长度为0.35nm)

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