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第1题
我国居民热能和蛋白质的主要来源是()。A．肉类B．奶蛋类C．大豆D．粮谷类E．蔬菜水果类
我国居民热能和蛋白质的主要来源是()。
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A．肉类
B．奶蛋类
C．大豆
D．粮谷类
E．蔬菜水果类
第2题
中国人蛋白质的主要食物来源为()。A．豆类及其制品B．禽、畜肉类C．蛋类D．粮谷类E．奶及奶制品
中国人蛋白质的主要食物来源为()。
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A．豆类及其制品
B．禽、畜肉类
C．蛋类
D．粮谷类
E．奶及奶制品
第6题
下列哪项是痛风病人的合理饮食()。
A.急性期可食用含少量嘌呤的食物
B.慢性期可食用含少量嘌呤的食物
C.急性期以谷类、牛奶、蛋类为主
D.慢性期以谷类、牛奶、蛋类为主
E.脂肪可促进尿酸排出，应多吃
第8题
不同蛋白质供给途径，婴儿对其需求量的大小()。
A.母乳＞牛奶喂养＞大豆及谷类喂养
B.母乳＜牛奶喂养＜大豆及谷类喂养
C.牛奶喂养＞母乳＞大豆及谷类喂养
D.牛奶喂养＜母乳＜大豆及谷类喂养
第9题
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是()。（A)牛、羊、猪肉类（B)鱼蛋类（C)谷薯类（D)
为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是()。
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(A)牛、羊、猪肉类
(B)鱼蛋类
(C)谷薯类
(D)大豆及其制品
