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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

通气发酵系统因为存在（)问题，在发酵罐实际装料时必须留下一定的空间

A.溶氧

B.持气和起泡

C.传热

D.传质

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第1题

通气发酵罐发酵生产限制性因素（)

A.发酵罐大小

B.搅拌强度

C.温度

D.溶氧速率

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第2题

理论和实践表明，通气量对气升式发酵罐的混合与溶氧起决定性作用，而通气压强对发酵液的流动与溶氧也有相当的影响。（)

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第3题

根据气液传质理论，论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数（KLa）的方法。

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第4题

机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是：（)

A.强化传热

B.混合

C.混合和传质

D.增加溶氧

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第5题

机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质，同时强化热量传递。（)

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第6题

下列发酵设备中，装料系数最低的是（)

A.酒精发酵罐

B.气升环流式发酵罐

C.自吸式发酵罐

D.通风搅拌发酵罐

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第7题

（)对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响

A.菌种

B.培养液的流变特性

C.冷却装置

D.通气速率

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第8题

（)是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐

A.机械搅拌式通风发酵罐

B.气升环流式发酵罐

C.鼓泡式发酵罐

D.自吸式发酵罐

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第9题

对气升式反应器，通气压强的适度控制是高效溶氧传质及能量消耗的关键因素之一。（)

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